1)什么是食字號(hào):

食字號(hào)是食品批準(zhǔn)文號(hào)的簡(jiǎn)稱,也叫食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),主要是針對(duì)普通食品,沒有功能性的口服產(chǎn)品。食字號(hào)不能直接宣傳某一種功效。

2)食字號(hào)的作用:

有了食字號(hào)之后,便可找到有生產(chǎn)許可證的工廠申請(qǐng)生產(chǎn)產(chǎn)品,審核通過便可以大規(guī)的生產(chǎn)和銷售了,實(shí)現(xiàn)商品的市場(chǎng)價(jià)值。

有許多產(chǎn)品都有著顯著的保健功效,如:烏梅、阿膠、薏苡仁等既是食品又是藥品。這些食品配方都可以通過申請(qǐng)食字號(hào)獲得大規(guī)模生產(chǎn)和銷售的資質(zhì),流通市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)商品的市場(chǎng)價(jià)值。

3)食字號(hào)的產(chǎn)品劑型:

1、片劑:壓片、橢圓片。小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。

2、粉劑:固體飲料,也是屬于沖劑。

3、顆粒:也是屬于固體飲料,沖劑范疇。

4、飲品或飲料。

5、酒類產(chǎn)品即配制酒。

6、茶類,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。7、其他類別。都是可以作為食品申報(bào)范疇。