食字號是什么?
1)什么是食字號:
食字號是食品批準文號的簡稱,也叫食品的執(zhí)行標準,主要是針對普通食品,沒有功能性的口服產品。食字號不能直接宣傳某一種功效。
2)食字號的作用:
有了食字號之后,便可找到有生產許可證的工廠申請生產產品,審核通過便可以大規(guī)的生產和銷售了,實現商品的市場價值。
我們國家是一個中cao藥王國,有許多以中藥材為主要原料的食品都有著顯著的保健功效,如:烏梅、阿膠、薏苡仁等既是食品又是藥品。這些食品配方都可以通過申請食字號獲得大規(guī)模生產和銷售的資質,流通市場,實現商品的市場價值。
3)食字號的產品劑型:
1、片劑:壓片、橢圓片。小藥丸也可以做成壓片、橢圓片。
2、粉劑:固體飲料,也是屬于沖劑。
3、顆粒:也是屬于固體飲料,沖劑范疇。
4、飲品或飲料。
5、酒類產品即配制酒。
6、茶類,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。7、其他類別。都是可以作為食品申報范疇。
4)食字號的申報:
食字號申請需要向衛(wèi)健委提出,并且提交相應的申請材料。審核時間相較其他字號較短,費用較低。