傳統(tǒng)的硅藻土、板框式過濾枸杞酒,只能去除酒體中部分植物膠體、蛋白、淀粉等雜質(zhì),余下雜質(zhì)在一定時間內(nèi)在電荷及溫度的作用下又會出現(xiàn)暈光及懸浮物,造成二次沉淀現(xiàn)象。
膜分離設(shè)備選用高分子膜材料利用膜的選擇篩分原理將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)有效截留,解決了二次沉淀的現(xiàn)象。并通過特殊設(shè)計的“錯流運行”工藝膜層不易堵塞,澄清、分離效果好。
超濾膜過濾技術(shù)
超濾膜分離是分子級的過濾方式,孔徑均勻,根據(jù)物料中各個成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)為分離原理,保留了藥材中的小分子有效成分,同時去除無效的高分子雜質(zhì),如膠質(zhì),大分子蛋白,鞣質(zhì),纖維等,對藥材和枸杞起到了精制除雜的作用,對枸杞酒起到了澄清過濾的功效,又提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
枸杞酒過濾膜技術(shù)優(yōu)勢
1、分子級水平過濾,對雜質(zhì)分離,酒體澄清透光度高,久置不返渾,無“二次沉淀產(chǎn)生”;
2、錯流式運行設(shè)計,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞問題;
3、純物理過程,無化學(xué)反應(yīng),不改變酒體口感;
4、常溫運行,不破壞影響酒體風(fēng)味;
5、先進(jìn)的模塊化設(shè)計,過濾材料更換方便,操作簡單;
6、膜分離設(shè)備操作運行簡單,維修保養(yǎng)方便,自動化程度高,勞動強度低。