胚芽米是保留水稻的胚芽部分,其他部分則與白米相同的一種米,其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”。
相比普通精白米,富含微量元素和生理機能成分,又比糙米口感好,容易消化。
胚芽米是在不損失營養(yǎng)價值的前提下,追求白米的口感,是一種體現(xiàn)出大米本身價值的健康米。
安全 營養(yǎng) 鮮活 胚芽米沒有經(jīng)過拋光打蠟環(huán)節(jié)全程無添加 只有當(dāng)年新米才能完整的保留住胚芽,杜絕陳化糧的可能。
精白米只含有整粒稻谷5%的營養(yǎng),而胚芽米保留了95%的營養(yǎng),訂單式生產(chǎn)稻谷恒低溫儲存,保證新鮮口感。