一、沼氣菌種
沼氣菌種是許多種xj的總稱。根據(jù)作用的不同，可以把沼氣菌分為兩大類：{dy}類叫做分解菌；第二類叫做產(chǎn)甲烷菌。它們的作用是先由分解菌將有機質分解成結構比較簡單的有機質；后由產(chǎn)甲烷菌把這些結構比較簡單的有機物質轉變成甲烷和二氧化碳。
二、有機質（原料）
自然界中，沼氣發(fā)酵原料十分廣泛和豐富，幾乎所有的有機質都可以作為沼氣發(fā)酵原料。例如人、畜和家禽糞便，農(nóng)作物秸桿，生活污水，工業(yè)和生活有機廢物等。
三、溫度
一般地說，沼氣菌在8℃～70℃范圍內都能進行發(fā)酵。沼氣發(fā)酵分為三個溫度范圍：50～65℃稱高溫發(fā)酵；30～45℃稱為中溫發(fā)酵；隨自然溫度變化而變化的發(fā)酵方式稱為常溫發(fā)酵。
四、水份（濃度）
沼氣菌在生長、發(fā)育和繁殖的過程中，都需要足夠的水分，常用干物質濃度來表示和測定。一般常用發(fā)酵原料的干物質濃度是：新豬糞18%、污泥22%、青草24%、干秸桿80-83%。沼氣池中發(fā)酵液最適宜的干物質濃度隨溫度變化，冬季為8-10%、夏季為6-8%。
五、酸堿度（PH值）
沼氣發(fā)酵的最適PH值為6.8-7.4，6.4以下或7.6以上都對產(chǎn)氣有抑制作用。PH值在5.5以下，產(chǎn)甲烷菌的活動則wq受到抑制。PH值上升至8甚至8.5時，仍能保持相當高的產(chǎn)氣率
六、發(fā)酵原料的碳氮比
沼氣發(fā)酵過程是培養(yǎng)微生物的過程，必須考慮微生物生長所必須的碳、氮、磷以及其它微量元素及水和維生素等營養(yǎng)物質。發(fā)酵原料的碳氮比是指原料中有機碳和氮素含量的比例關系，有人認為13～16:1{zh0}，但也有試驗說明6～30:1的范圍內仍然合適。
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