廣東美食往往于小處見精髓，“腸粉”就是其典型代表。這道土生土長(zhǎng)的廣東美味雖然沒有重慶火鍋的熱情和北京烤鴨的尊貴，但從原料的選擇到烹飪的手法，都透著現(xiàn)代都市人最渴求的簡(jiǎn)單、質(zhì)樸和原汁原味。另外，腸粉定位自由，男女老幼皆宜，可做早點(diǎn)，可做正餐，亦可為宵夜小食，也是投資特色餐飲的{sx}。最重要的是，腸粉至今還未大張旗鼓地攻占外地市場(chǎng)，在國內(nèi)絕大多數(shù)省市仍處于市場(chǎng)空白。 香飄幾十米外，誘人食欲，散發(fā)的誘人煲仔飯烤味滿街飄香，令路人聞香而來，煲仔飯有二個(gè)明顯的特征，一是揭開蓋子將調(diào)味汁澆在飯上的感覺，滋滋的響聲堪稱畫龍點(diǎn)睛之筆，二是晶瑩剔透的泰國米在光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴，與普通鍋巴不同的是，煲仔飯的鍋巴，不但脆而且香味持久，實(shí)為一煲之精華。 想學(xué)習(xí)廣東風(fēng)味小吃技術(shù)嗎？想知道廣東煲仔飯和腸粉這些技術(shù)的秘密嗎？如何把煲仔飯和腸粉各搭配得人見人愛？{zx1}的煲仔飯和腸粉資訊網(wǎng)站，為您提供所有您想了解的關(guān)于煲仔飯和腸粉的制作方法和配方，煲仔飯和腸粉的搭配材料和樣式，{zx1}市場(chǎng)的趨勢(shì)等等，還等什么呢？現(xiàn)在就登陸以下煲仔飯和腸粉網(wǎng)站吧！ 煲仔飯資訊網(wǎng)站： 腸粉資訊網(wǎng)站：