在重慶特色火鍋麻麻魚(yú)府進(jìn)駐陜西漢中地區(qū)以前，四川某魚(yú)府火鍋加盟店已經(jīng)進(jìn)入漢中地區(qū)一年多時(shí)間了，開(kāi)了2家—3家店，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ南M(fèi)市場(chǎng)。
漢中老總劉定強(qiáng)先生也想開(kāi)一家魚(yú)火鍋店，他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)麻麻魚(yú)府特色火鍋加盟進(jìn)行了解。覺(jué)得麻麻魚(yú)府項(xiàng)目很好，公司正規(guī)，隨后他親自來(lái)到重慶麻麻魚(yú)府公司總部進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，通過(guò)公司實(shí)力、品牌、宣傳、口味、管理、服務(wù)等多方面的比較從而確定了特色火鍋重慶麻麻魚(yú)的品牌選定。
在當(dāng)時(shí)確定店面選址的方向有西安、勉縣、河中、漢中等通過(guò)我們的市場(chǎng)定位、店面考察、選址分析、商圈確定、最終選擇了現(xiàn)有的漢中店面，公司對(duì)其進(jìn)行了前期的店面裝飾、服務(wù)定位、產(chǎn)品定位、價(jià)格定位、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)籌備、技術(shù)培訓(xùn)等專業(yè)的指導(dǎo)，于2010年4月22日“成功開(kāi)業(yè)”公司派專員前往參加了開(kāi)業(yè)慶典。
由于公司特色魚(yú)火鍋的品牌，在加盟技術(shù)、管理、廣告等專業(yè)話的實(shí)行從而改變了漢中魚(yú)火鍋等餐飲市場(chǎng)的格局、大規(guī)模引爆了特色火鍋重慶麻麻魚(yú)府的火爆生意，引導(dǎo)了當(dāng)?shù)氐奈兜?、品牌、廣告、宣傳等，魚(yú)火鍋餐飲市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)。為此漢中店老總劉定強(qiáng)先生專門(mén)在“五一”來(lái)信、來(lái)電感謝公司的支持，用劉總的話說(shuō)：“做中餐一定要選川菜、做魚(yú)火鍋一定要選有特色的麻麻魚(yú)火鍋”的個(gè)人感言。
