江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產(chǎn)品質量控制和完善的銷售流程。

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     新會陳皮是什么？
     新會陳皮是指在新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開成三瓣狀，并在保護區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。
     新會陳皮除品種獨有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會陳皮質量的道地性，成為新會陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會陳皮含有揮發(fā)油成分多達24種以上，黃酮類成分遠高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學成分高達41個：包括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、3個環(huán)肽、4個甾醇，3個有機酸?！迸莶韪侍?，口感回甘，具有較高的食用、保健和收藏價值。
    
     第二類：廣陳皮
    
     揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會陳皮相比，其箹用和食用價值較低。
    
     第三類：陳皮
    
     成分更少，價值更低。
    
     陳皮怎樣陳化？
     陳皮的陳化是一個長時間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲蛀的風險，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實際情況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時還要避免受到陽光的直射。陳皮的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳皮的儲存環(huán)境不宜超過40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的作用是保鮮，提供不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新皮放進冰箱，十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。同時，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】。而其他產(chǎn)地陳皮用同樣辦法煮出來的茶氣味較淡，沒有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無味。朂后一個小提示：新會陳皮在陳化過程，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】以便備用，但新會陳皮又分什么青皮、微紅皮、大紅皮，作為普通大眾，實在不知怎么挑選呀！簡單來說，新會陳皮，按不同采收時間可分為柑青皮、微紅皮、，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】瓶這種密封性較高的環(huán)境下，水分不易散去，更容易造成燒皮和發(fā)霉的現(xiàn)象。相比來說，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶蓋帶塑料圈的玻璃瓶要好一些。三、鐵罐，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來說，新會陳皮質輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質硬而脆，。

sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來說，新會陳皮質輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質硬而脆，，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】好的陳皮不能馬上封存，因為剛曬好的陳皮有熱度，馬上封存會造成燒皮現(xiàn)象，因此要放在陰涼通風處晾10到15分鐘左右，待熱氣散去再進行封存。不同年，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】不止小青柑，還有陳皮。新會茶枝柑柑皮朂早就是用來制作陳皮的，因其良好口感和保健價值被珠三角、香港及東南亞地區(qū)的人們當作收藏寵兒。柑普茶的持續(xù)，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】枝干。落地皮：沒有蒂，一般果蒂會凹進，沒有枝干。二、顏色樹摘皮：顏色變化緩慢，而且均勻。落地皮：顏色變化快，顏色較黑。三、氣味樹摘皮：清新?lián)洹?BR>
sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】4種以上，黃酮類成分遠高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學成分高達41個：包括4個黃酮碳苷、7個黃酮氧苷、19個甲黃酮、3個環(huán)肽、4個甾醇，3個有機酸，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】度與濕度的變化，導致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲蛀的風險，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實際情況，其貯存方式，存放的容器也有所，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來說，新會陳皮質輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質硬而脆，，sd品牌御廣陳2015年新會陳皮價格多少一斤【洛陽新聞網(wǎng)】凹入的油點。其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細皺紋。方法三：聞香氣新會陳皮香氣異常，醇厚濃郁，。