吉林長春中醫(yī)專治腸癌{zh0}的醫(yī)院==鄭州廣慈醫(yī)院直腸癌患者的膳食原則 腸癌患者的飲食要多樣化，不偏食，不挑食，不要長期食用高脂肪高蛋白的飲食，常吃富含維生素的新鮮蔬菜及fa食品。如西紅柿、深綠色和十字花科蔬菜（芹菜、莞荽、甘藍、芥菜、蘿卜等）、大豆制品、柑橘類水果、麥芽及麥片、蔥、蒜、姜、酸奶等。直腸癌患者的膳食原則（1）結(jié)腸、直腸癌病人多有反復(fù)發(fā)作、遷延不愈的腹瀉，消化能力弱，故應(yīng)予以易于消化吸收的食物。（2）結(jié)直腸癌病人多有便中帶血，晚期病人常大量便血，故應(yīng)少服或不服刺激性和辛辣的食物。（3）病人久瀉或晚期病人長期發(fā)熱、出汗、損傷津液，故宜多飲水或湯液，主食可以粥、面條等半流滇飲食為主（4）病人多有食欲不振、惡心，甚至嘔吐等癥狀，故宜攝取清淡飲食，切忌油膩。（5）結(jié)直腸癌晚期病人久瀉、便血、發(fā)熱，大量營養(yǎng)物質(zhì)和水分丟失，身體消瘦，體重減輕，氣血兩虧，宜服富有營養(yǎng)的滋補流汁藥膳。 直腸癌飲食提示： 直腸癌少吃煙熏食品，油炸食品，過于辛辣，刺激性太強，不好消化的食品。 　?。?）從飲食中攝入的動物脂肪越多，溶解和吸收致癌物質(zhì)的危險性就越大。 　?。?）高脂肪飲食可增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，后者對腸道粘膜有潛在的刺激和損害。如果長期處在這種刺激和損害中，可能誘發(fā)腫瘤細胞的產(chǎn)生，導(dǎo)致大腸癌。 　　飲食建議一 　?。?）少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物。包括：豬油、牛油、雞油、羊油、肥肉、動物內(nèi)臟、魚子、魷魚、墨魚、雞蛋黃以及棕櫚油和椰子油等。 　?。?）植物油【花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等】限制于每人每日20～30克左右【約合2～3湯匙】。 　?。?）不吃或少吃油炸食品。 　?。?）適量食用含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。 　　（5）在烹調(diào)過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱。 　?。?）攝入膳食纖維素。預(yù)防大腸癌的生力軍增加膳食纖維素的攝入，能降低大腸癌的發(fā)病率。其原因，可能是膳食纖維素有較強的吸水性，可增加糞便的體積，使糞便成形，利于排便，降低腸道中致癌物質(zhì)的濃度，從而減少發(fā)生大腸癌的危險。 　　飲食建議二 　　（1）每日補充膳食纖維素30克以上。 　　（2）多吃富含膳食纖維素的食物。如：魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、 鄭州廣慈醫(yī)院腫瘤zl中心 專家電話：0371--53700698 4000677120 腫瘤zl中心qq: 635534631 網(wǎng)址: 地址:鄭州市鄭上路西崗1號