油煙成污染鄭州空氣元兇 將檢測飯店油煙排放
鄭州市營業(yè)面積超3000平方米或三星以上大飯店,將裝上油煙監(jiān)測“電子眼”實時匯報超標排放
不過,有負責人稱:監(jiān)測設備為何讓飯店買單也有市民不解:為啥不拿燒烤攤開刀
記者鄭筱倩 飯店不僅生產(chǎn)美味,還生產(chǎn)油煙。
為了不讓油煙擾民,鄭州市將給所有的大飯店安裝油煙“電子眼”,誰超標了,環(huán)保部門立刻能監(jiān)測到。
現(xiàn)場
飯店排油煙有“電子眼”監(jiān)控
日前,位于中原路上的一家酒店成為鄭州市sg完成油煙在線監(jiān)控安裝的餐飲企業(yè)。
這家飯店的油煙管道,全部裝有藍色的油煙凈化器,能使油煙被過濾掉大約85%(國家規(guī)定,油煙凈化率必須達到85%)。而“電子眼”的采集箱就安裝在油煙管道上,監(jiān)視著油煙凈化器運行情況。當大廚炒菜時,油煙凈化器一轉,采集箱的數(shù)據(jù)采集就開始啟動。
“采集信息將通過無線網(wǎng)絡,實時傳送到環(huán)保部門的監(jiān)控平臺上?!编嵵菔协h(huán)保局污防處處長陳勇介紹。
原因
油煙已成污染鄭州空氣元兇
“飯店油煙目前已成為弄臟鄭州空氣的元兇之一?!标愑抡f。
治理油煙,為什么讓飯店在上油煙凈化器的同時還要上監(jiān)測設備?
陳勇解釋說,其實,我省規(guī)模以上飯店九成都已裝有油煙凈化器,但這些設備是否達標,飯店也說不準,而且有些飯店,為降低營運成本,故意不運轉或設施損壞了不修理。
所以,4月15日鄭州市政府印發(fā)的鄭州市推進空氣質量持續(xù)改善暨大氣污染聯(lián)防聯(lián)控工作實施方案,特別將餐飲油煙治理監(jiān)控列為重點治理項目。
“哪家餐飲企業(yè)在作業(yè)時為圖省錢未開油煙凈化設備,導致油煙排放超標,我們{dy}時間就能發(fā)現(xiàn)并及時制止?!标愑抡f,今年,將有50家規(guī)模以上飯店裝上千里眼,3年內所有規(guī)模以上飯店都必須安裝。對未按期安裝的,環(huán)保部門將根據(jù)環(huán)保法律法規(guī)處以{zg}5萬元的罰款。
據(jù)悉,南京、深圳等地,也已開始推行餐飲油煙治理監(jiān)控,計劃在2到3年內全市鋪開。
解疑
負責人:監(jiān)測設備為啥讓飯店買單
河南今邁環(huán)??萍加邢薰咀溆谥性沟?鄭州市,專注于大眾商用廚房油煙凈化處理。今邁環(huán)保科技是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的高新技術企業(yè)。
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