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“碳鍋雞”"炭鍋魚(yú)"，湯汁紅亮、肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃，五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了雞魚(yú)肉后可以涮時(shí)令青菜，“碳鍋雞”"炭鍋魚(yú)"以炭火烘烤，讓肉入味，最重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了。在制作的過(guò)程中加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的多重功效。
而且中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中yq、補(bǔ)精填髓、益五臟、hx脈、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損的功效。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源。


新鄉(xiāng)市百味佳藺氏美食管理培訓(xùn)中心經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展。將“碳鍋雞”“碳鍋魚(yú)”技術(shù)精益求精，做出{dywe}的味道.
我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢，學(xué)到zzy、最zz的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。




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