硬脂富馬酸鈉
中文別名:?；悄懰徕c;
CAS號(hào):4070-80-8
分子量:390.53
分子式:C22H39NaO4
硬脂富馬酸鈉
CAS號(hào): 4070-80-8
中文同義詞: 超級(jí)水親潤滑劑A;硬脂富馬酸鈉
英文名稱: Sodium octadecyl fumarate
英文同義詞: SODIUM STEARYL FUMARATE
分子式: C22H39NaO4
分子量: 390.53
EINECS號(hào): 223-781-1
規(guī)格：USP31
含量：≥99%
性狀： 白色細(xì)粉。溶于甲醇，幾乎不溶于水。
用途 ： 面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；小麥粉處理劑；氧化劑。
包裝：25kg/桶
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