冬瓜的妙用價(jià)值
冬瓜是飯桌上常見(jiàn)的菜品之一,它不僅能補(bǔ)水,還能防止中暑癥狀的發(fā)生,堪稱夏季一瓜。全身都是寶哦~
冬瓜籽:預(yù)防心血管病:
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對(duì)防治心血管病有一定效果。
烹飪冬瓜時(shí),可以把籽摳出來(lái),晾干后炒著吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
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冬瓜皮:利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時(shí)應(yīng)該帶皮煮為好。
冬瓜瓤:jf降脂
冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳謝,抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,表明冬瓜瓤具有jf降脂的功能。
冬瓜藤:潤(rùn)膚、除雀斑
用冬瓜藤熬水用來(lái)擦臉、洗澡,可使皮膚滋潤(rùn)、xc雀斑。
如何選購(gòu)冬瓜?
家庭一般不會(huì)買(mǎi)一整個(gè)的大冬瓜,吃不了容易壞,通常都是買(mǎi)切塊的。在購(gòu)買(mǎi)切塊的冬瓜時(shí),可以用手按冬瓜的瓜肉,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的冬瓜為佳,肉質(zhì)疏散的較差。
用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量輕的肉質(zhì)疏松、水分不足、瓜瓤較多。
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嘉魚(yú)縣潘家灣鎮(zhèn)華康蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,位于嘉魚(yú)縣潘家灣鎮(zhèn),是一家具有一定規(guī)模的以蔬菜種植大戶為主體,組織蔬菜種植、加工、保鮮和配送為一體的專(zhuān)業(yè)合作社。如果您想要批發(fā)bao菜、白菜、南瓜、冬瓜、蘿卜、萵苣、蘆蒿等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品,歡迎您隨時(shí)咨詢我們,華康蔬菜合作社,農(nóng)家批發(fā)供應(yīng)新鮮好蔬菜,期待與您的合作!
冬瓜栽培的品種有哪些?
冬瓜栽培種:
冬瓜品種,按果實(shí)的大小可分為大果型和小果型品種。按成熟的遲早有早熟種和晚熟種。還可按果皮蠟粉的有無(wú)而分為粉皮種和青皮種等。
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小果型冬瓜:
早熟或較早熟。一雌花發(fā)生節(jié)位一般在第10節(jié)左右,個(gè)別品種(如北京一串鈴)在第3-5節(jié)發(fā)生雌花。果實(shí)較小,扁圓、近圓或長(zhǎng)圓形。果實(shí)被蠟粉或無(wú)蠟粉。每株數(shù)果,嫩果供食,果重2-5公斤,主要品種有北京一串鈴,四川成都的五葉子,南京提早冬瓜,臺(tái)灣的圓冬瓜。