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繡球素梅花蝦球

原料：魔芋素梅花1袋、中蝦肉150克，青紅椒適量、魚茸200克、五彩絲適量。

調料：精鹽、味精、白胡椒粉、上湯、生粉、精油。

制作：1將魚茸調味上勁擠成圓形，滾上五彩絲、制成繡球上蒸籠蒸熟，放入盤邊。2將素梅花氽水，與劃好油的蝦肉、青紅椒放入調好味的鍋內顛翻、出鍋，倒入圍好的繡球中即成。

特點：色彩鮮艷、爽滑可口、咸鮮適中。

幫你富全自動碗團，涼粉，面皮一體機是一臺具市場競爭力，得力，省時、高校的機器此設備一機多功能、多用途、整機具有設計合理、生產(chǎn)速度快、成本低、干凈衛(wèi)生、簡單易操作的功效。

1.此機不用和面洗面直接生產(chǎn)碗團，涼粉，面皮，一個人可以單獨操作機器。

2.整機占有空間不足1平方，可以根據(jù)需求靈活挪動

3.整機使用高標準不銹鋼材料制造而成。機器采用微電腦控制，具有自動順料、加熱、溫控、攪拌、輸出等功能。

4.顧客試驗機器和品嘗機器生產(chǎn)的碗團涼粉面皮后，95％以上的客戶評價比傳統(tǒng)手工制作的質感口感都好。

5.買機器免費交碗團涼粉面皮的配比與制作技術。

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食品機械，顧名思義，是把食品原料加工成食品（或半成品）過程中所應用的機械設備和裝置。

以往用手工或者簡單的工具制作出來的食品，出產(chǎn)量低，人工成本高，而且還存在著比較高的消耗。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，尤其是人民收入的增加，對食品的要求越來越高，逐步走向多樣化、多層次化。機械化工具的出現(xiàn)，替了手工制作，大大的降低了人工需求，并有效的控制了生產(chǎn)中的消耗，提高了產(chǎn)品外觀效果和口感質量。

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