棗陽(yáng)鴿子|襄陽(yáng)鴿子|湖北鴿子|棗陽(yáng)鴿子養(yǎng)殖|湖北鴿子養(yǎng)殖|襄陽(yáng)鴿子養(yǎng)殖
棗陽(yáng)薪壹名鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)
雄鴿：成年雄鴿體型較大而肥壯，頭頂稍平，眼環(huán)大而略松，眼瞼（瞬膜）閃動(dòng)迅速，炯炯有神，鼻瘤大，額寬，頸粗短，頸椎粗硬有力，頸羽略粗呈紫綠色金屬光澤，十分艷麗。胸骨末端與恥骨間距緊接，腳粗壯有力，脛骨粗而圓，主翼羽{jd0}為圓形。肛門閉合時(shí)呈凸?fàn)?，張開時(shí)呈六角形。
成年雄鴿性情活潑，愛動(dòng)好斗，行走時(shí)常昂首闊步，在鴿群追逐其他鴿子，并發(fā)出“咕嘟、咕嘟”的鳴叫聲。用手抓鴿時(shí)，抵抗力較強(qiáng)。鳴叫時(shí)，其聲音響亮，頸羽松起，頸上氣囊膨脹，背羽隆起，尾羽散開如扇狀，邊叫邊掃尾，常一邊跟母鴿轉(zhuǎn)，一邊鳴叫，并不斷上下點(diǎn)頭。若以上外表與行為綜合起來，仍不足以鑒別雌雄時(shí)，亦可將疑似雄鴿與已鑒別出來的雄鴿關(guān)入一籠觀察，如雙方都發(fā)出“咕咕”叫聲，頸羽豎起相互打斗的，應(yīng)確認(rèn)為雄鴿。
棗陽(yáng)鴿子|襄陽(yáng)鴿子|湖北鴿子|棗陽(yáng)鴿子養(yǎng)殖|湖北鴿子養(yǎng)殖|襄陽(yáng)鴿子養(yǎng)殖
棗陽(yáng)薪壹名鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)
鴿肝中含有大量的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈和硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長(zhǎng)期下來還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫fa、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)的功能，對(duì)病后體弱、血虛、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益醫(yī)療作用。
棗陽(yáng)乳鴿|襄陽(yáng)乳鴿|湖北乳鴿|棗陽(yáng)乳鴿養(yǎng)殖|湖北乳鴿養(yǎng)殖|襄陽(yáng)乳鴿養(yǎng)殖
棗陽(yáng)薪壹名鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)
乳鴿的做法大全貴妃乳鴿
材料：500克乳鴿2只，竹筍100克，醬油，黃酒、蔥，姜，生粉，鹽，花生油，及香菇5只。
加工方法：乳鴿宰后，去毛及內(nèi)臟，漂洗清潔，切成大塊，加入醬油、酒、糖、鹽，拌勻浸半小時(shí)。竹筍切成菱形，香菇切成條狀，備用。
取花生油50克，入鐵鍋燒熱，先放入蔥、姜再將切成塊狀的乳鴿炒至肉變熟為止，再加入竹筍及香菇炒拌，加入少量湯汁后移至砂鍋中，以文火煮半小時(shí)，中間翻動(dòng)2~3次，食前加入味精及生粉少許。
