傳教山酒莊特色/傳教山酒莊是一家高貴典雅的酒莊,擁有華麗的裝潢、別致的花園與究的制酒設備。這里也提供十分仔細且專業(yè)的導覽行程,令人驚喜的酒莊中有一位來自臺灣的導覽員,你可以盡情發(fā)問,也不要錯過品嘗「jp酒」的機會。
夏丘酒莊特色/夏丘酒莊的景觀自然也不在話下,不過在經(jīng)營型態(tài)上與傳教山有很大的不同。這里除了酒莊該有的導覽行程外,老板還保留了湖畔一個原住民的穴所、以及早期移民留下的古屋,老板稱它為「白人與原住民的{dy}次接觸」(Historic First Contact)。古怪的老板還崇尚自然界靈異的力量,所以特別還蓋了一座金字塔來做為酒窖,他很喜歡yl游客到酒窖中吸收神奇的力量。
冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國家標準(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指:將葡萄推遲采收,當自然條件下氣溫低于-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,采收,在結冰狀態(tài)下壓榨,發(fā)酵釀制而成的葡萄酒(在生產(chǎn)過程中不允許外加糖源)。
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