基本參數(shù)產(chǎn)地:山東電壓:380V功率:12KW適用范圍:休閑食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑速食設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,面bao房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備
售后fu務(wù):一年保修
特征描述 本產(chǎn)品采用大功率電熱管加熱升溫,采用導(dǎo)熱油傳遞熱量,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻,溫度控制靈活等特點(diǎn)。
1、通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油實(shí)現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可達(dá)到260度。
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。
3、加熱的速度快,物料沸騰時(shí)間短。
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
5、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。
6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。
7、材質(zhì)分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛(wèi)生要求不高的可采用。
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廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡調(diào)料食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。
產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
本機(jī)吸收借鑒國(guó)際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的wm結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,使用現(xiàn)金的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
用途:廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。
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設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,wq符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)
可傾式保溫夾層鍋產(chǎn)品說明:
型號(hào):50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
內(nèi)徑(直徑):550 710 840 930 1080 1140 1200 1380 1380
設(shè)計(jì)溫度:143℃
工作壓力:0.35Mpa
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