自煮火鍋根據(jù)菜品對(duì)自煮火鍋的熱源能量進(jìn)行了分析{zh1}設(shè)計(jì)發(fā)熱bao，高溫蒸煮時(shí)間何持在15-20分鐘，食物熱熟之后降至100℃，60分鐘后降至60℃，可持續(xù)提供熱量至120分鐘左右。整套產(chǎn)品，發(fā)熱過程無任何污染，沒有任何安全隱患。

   其實(shí)軍1用食品已大量利用此行技術(shù)，在國(guó)外發(fā)熱bao的應(yīng)用也是非常廣泛。

   發(fā)熱bao對(duì)身體有沒有壞處？

   發(fā)熱bao不直接與食物接觸，而且此專利技術(shù)已在軍1用領(lǐng)域?qū)嵤┖芏嗄?。很多需要?zhí)行野外任務(wù)的部1隊(duì)都配有發(fā)熱bao食物。國(guó)家給部1隊(duì)的補(bǔ)給都要優(yōu)于地方，很多軍1用品在民用市場(chǎng)都受到大熱追捧。因此也可證明發(fā)熱bao是對(duì)身體沒有害處的。

       蘸料的選擇——醬好還是油好

      火鍋蘸料通常是麻醬或香油，香油是純脂肪，熱量極高(898千卡/百克)。芝麻醬稍好一些，熱量是630千卡/百克，而且做蘸料時(shí)一般要加不少水來稀釋，單位熱量會(huì)低一些，而且芝麻醬富含鈣、鉀、鎂和維生素E，但它的熱量仍是比較高的。同時(shí)在調(diào)味時(shí)，通常還會(huì)加入醬豆腐、韭菜花這些很咸的調(diào)料，所以芝麻醬調(diào)料還要注意鹽過多的問題。

       推薦一種調(diào)味料：用少量的芝麻醬，加少許的醬豆腐(或用鮮味醬油)，再加上一些醋，攪拌均勻來做蘸料，就會(huì)比純香油和麻醬調(diào)料要好一些。

       無論哪種醬料，都不宜吃得太多，既然是蘸料，蘸一點(diǎn)點(diǎn)，起到提味的作用就可以了。

      煮火鍋之說以可以不用火不用電，不用熱水，一杯涼水就可以吃上熱騰騰的火鍋呢，在于他自帶的發(fā)熱bao。發(fā)熱bao原理是加入生石灰、碳酸鈉和水反應(yīng)快速放熱，提供最初的熱量。

       鐵粉、鋁粉、鎂粉、炭、鹽等組成原電池，持續(xù)氧化放出熱量。這東西最早也是軍事項(xiàng)目。滿足士兵在野外、戰(zhàn)壕內(nèi)能夠吃到熱乎、可口的飯菜 。所以大家請(qǐng)放心，發(fā)熱bao安全放心沒有任何傷害人體的物質(zhì)。

注意事項(xiàng)：

1、加熱時(shí)底部高溫，避免兒童接觸，避免放在不賴高溫的桌面上，防止?fàn)C1傷、順壞桌面;

2、請(qǐng)勿使用明火、微波爐、烤箱或烤爐直接加熱，請(qǐng)勿讓兒童獨(dú)立操作，以免燙1傷，兒童請(qǐng)?jiān)诖笕吮O(jiān)護(hù)下使用;

3、請(qǐng)?jiān)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)食用，如發(fā)現(xiàn)漏袋、漲袋或滲漏等質(zhì)量問題，請(qǐng)勿食用，請(qǐng)于當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商調(diào)換。

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