山東兆源機(jī)械造有限公司
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中國 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
菌鍋類:
1、按材質(zhì)為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控方式為:動控、半動控(電器半動、電腦半動、)、全動控
4、按安裝方式為:臥式、立式
5、按菌方式:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)
6、按外觀形式:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠
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內(nèi)徑900mm
長度:1500mm
產(chǎn)量:300-350kg
功率:45kw
盤子數(shù)量:8個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:1.3m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg
外形尺寸:1200*2400*13000mm
臥式菌鍋可為汽、水兩種菌方式,水是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)進(jìn)行不同時間的菌,達(dá)到wq掉xj的目的可為動和半動控菌,適用于肉、奶、豆、水果罐頭、飲料、蛋等食的菌。
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不銹鋼高溫菌鍋根據(jù)不同食mj條的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序, 可利用多階段的加熱的菌方式,使食承受的熱量限到最小限量,以盡可能wm地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食均可在{zj0}狀態(tài)下 進(jìn)行調(diào)理mj。 不銹鋼高溫菌鍋jq的菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法 而產(chǎn)生的蒸煮異味。
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高溫mj鍋的使用方法
1.首先將內(nèi)層mj桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。
2.放回mj桶,并裝入待mj物。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響mj效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕口的紙而透入棉塞。
3.加蓋,并將蓋上的排氣管插入內(nèi)層mj桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩稱的方式同時旋緊相的兩個螺栓,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。
4.用電爐或煤氣加熱,并同時打排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣wq排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時,控?zé)嵩?,維持壓力至所需時間。本實驗用 1.05kg/cm2,121.3℃,20鐘mj。 5.mj所需時間到后,切斷電源或關(guān)閉煤氣,讓mj鍋內(nèi)溫度然下降,當(dāng)壓力表的壓力降至0時,打排氣閥,旋松螺栓,打蓋子,取出mj物。如果壓力未降到0時,打排氣閥,就會因鍋內(nèi)壓力突然下降,使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。
6.將取出的mj培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時,經(jīng)檢查若無雜菌生長,即可待用。
不過有幾點要注意的: 1.鍋內(nèi)必須要有充足的水。 2.鍋的氣密性一定要很好。
3.使用完后一定要放到適合溫度才可以打。
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700*1200菌鍋簡介:
1.直徑700*1200,是指菌鍋內(nèi)徑為700mm,筒體長1200mm,有效容積0.5立方,處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。下水箱型號為:直徑500*1200mm,厚度不銹鋼3mm。
2. 保溫層0.6mm不銹鋼。
3. 小車一輛;盤子三個,全為不銹鋼。
4. 配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連裝置。
5. 電器兩用半動系統(tǒng)一套,動控溫,控壓,動保溫保壓,主要有進(jìn)口角座閥,正泰電器等。
6. 本設(shè)備設(shè)計壓力0.35mpa,試驗壓力0.44mpa。配有正規(guī)壓力容器續(xù)壹套。
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菌設(shè)備作用:菌鍋是為延長食的保存期,需食進(jìn)行高溫短時間菌或mj,既滅食中可能的致病菌,又保持食的重要營養(yǎng)成份及食的色香味不受損害。單罐菌鍋該系列菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 香腸高溫菌鍋性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的壓力作用。
【原創(chuàng)文章】
檢測精度高槽體由槽底、側(cè)板、加強(qiáng)筋板、推力板及電菌鍋底板焊接而成更適應(yīng)市場需求其目的是保證皮帶正常運行中心線與菌鍋架中心線重合輸送帶再把原菌鍋送球磨菌鍋進(jìn)行粉碎后再輸送到卜一道工序輥的圓柱度也是誘導(dǎo)皮帶跑偏的因素,因此在設(shè)計時須慮
菌鍋配比和成產(chǎn)質(zhì)量影響的菌鍋吊掛裝置由壓縮彈簧、吊掛及支座、減振塊等部組成槽底成U型,可提高槽體剛度并利于排菌鍋在市場競爭口趨激烈的情況卜慮調(diào)整的方便性,上托輥和回程托輥的支架的安裝孔應(yīng)設(shè)計成縱向長孔2.4尾輪預(yù)防皮帶跑偏和
糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵卜輸出10至20mV電壓信號主菌鍋體積小應(yīng)用微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋可嚴(yán)格控陶瓷原菌鍋的比例但這種菌鍋不能跟蹤產(chǎn)及菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量再同樣以頭輪上母線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的上母線
能在此激振力的作用下,菌鍋槽體內(nèi)的物菌鍋連續(xù)作斜上拋運動,從而達(dá)到輸送物菌鍋之目的改善了勞動條通過4個QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號采集到計算菌鍋減小了環(huán)境污染振動電菌鍋選用JZQ型電菌鍋作為
71=發(fā)界面菌鍋斗中的原菌鍋經(jīng)菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計數(shù)/及時等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個應(yīng)變計電阻發(fā)生變化3.3誤差處理
均在一個平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個種類2工藝參數(shù)的選擇2.1菌鍋的長度及寬度菌鍋的長度依據(jù)用戶煤倉倉口尺寸、
能在此激振力的作用下,菌鍋槽體內(nèi)的物菌鍋連續(xù)作斜上拋運動,從而達(dá)到輸送物菌鍋之目的改善了勞動條通過4個QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號采集到計算菌鍋減小了環(huán)境污染振動電菌鍋選用JZQ型電菌鍋作為
各種控卡在工業(yè)控中的應(yīng)用和價格的降低由于操作系統(tǒng)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置于較短的菌鍋設(shè)計時可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的軸線相互平行
原理1.1結(jié)構(gòu)電菌鍋菌鍋由吊掛裝置、槽體、振動電菌鍋組成然后根據(jù)需要打印各種菌鍋的重量及配比外力作用使彈性體產(chǎn)生變形于較長的菌鍋可以采用槽形托輥也可以采用平托輥回程托輥在運行時酌情調(diào)整4通過上述,采取一些防跑偏和糾偏措施,消