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怎樣把草魚養(yǎng)成脆肉鯇?
脆肉鯇是草魚在特定的環(huán)境條件下用特殊飼料飼養(yǎng)出來的優(yōu)質(zhì)活魚,草魚俗稱鯇魚、白鯇,在分類學(xué)上隸屬鯉形目、鯉科,是典型的草食性魚類。草魚的咽齒呈鋸狀,消化道也較長,這與其草食性相適應(yīng)。草魚除吃嫩草、青菜、瓜葉等外,還吃花生麩、豆餅、麥皮、米糠等糧油加工副產(chǎn)品,以及發(fā)芽的稻谷、小麥,浸泡過的玉米、蠶豆等。草魚還喜歡吃蠶蛹、蠅蛆和其他昆蟲及其幼蟲,比吃草生長得更快更好。
脆肉鯇的作用:魚肉可預(yù)防骨質(zhì)疏松研究結(jié)果表明,脆肉鯇與普通草魚相比較,其膠原蛋白和鈣均有顯著增加。由此,推測脆肉鯇在骨質(zhì)疏松防治方面可能是一個非常理想的健康食品。據(jù)介紹,現(xiàn)醫(yī)學(xué)研究成果表明,骨質(zhì)疏松癥是由于人體骨骼中鈣的流失引起的。
人體骨骼主要由鈣和膠原蛋白兩部分構(gòu)成,其中鈣鹽占2/3,膠原蛋白占1/3。又據(jù)有關(guān)資料顯示,鈣網(wǎng)蛋白是由Ostwald和MacLennan在1974年從骨骼肌肌漿網(wǎng)中提純得到。而且,也顯示它具有鈣的貯藏功能。
養(yǎng)殖要求:全部采用保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)的西江水,鹽度常年保持在0.3‰至0.4‰,每年水溫在25℃以上的天氣超過200天。
養(yǎng)殖技術(shù):1、魚種要求:當(dāng)?shù)嘏嘤拇笠?guī)格魚種,投放規(guī)格為≥2.0kg/尾。2、放養(yǎng)密度:放養(yǎng)密度<300尾/667㎡(畝)。3、飼料的使用和要求:以投喂全價配合飼料和優(yōu)質(zhì)蠶豆為主,日投喂量為魚體重的3%至5%。搭配適量象草等青飼料。精、青飼料比例為7:3。養(yǎng)到三斤以上后喂蠶豆至三個月以上即可。