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豆制品是我們?nèi)粘I钪凶畛=佑|到的食品之一,而且價格不貴,營養(yǎng)有健康,正所謂:吃肉不如吃豆腐,又省來又滋補。豆腐除了營養(yǎng)外,還有許多要用價值。中醫(yī)學告訴我們,豆腐味甘,性涼,入脾·胃·大腸經(jīng),又清熱·rz·jd·補中·生津·寬腸等功效。中醫(yī)常利用豆腐的清熱·jd和生津的作用,來zl胃腸熱證和陰證。
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集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體,方便衛(wèi)生,操作簡單.保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質,有益人體吸收和健康。原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。操作簡單,一人即可輕松操作!磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質,這使豆?jié){既均勻又細,而且味美異常。
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花生豆腐是日常生活中一種常見的、易制作的家常菜,主要食材是花生仁和豆腐,輔以鹽、醬油等調(diào)料,為咸香口味,具有養(yǎng)心、抗衰老、潤肺、促進發(fā)育、fa、益智、止血、補虛等食療功效。有些地方又叫番豆腐,豆鄉(xiāng)人家花生豆腐、口感細膩、滑爽,營養(yǎng)價值高,富含維生素A,維生素C,維生素B2,硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。500g的豆腐和50g的花生做成的一份花生豆腐可供3-4人食用。制作花生豆腐主要有四個步驟,需花費10分鐘的準備時間和10分鐘的制作時間。市場前景好,創(chuàng)業(yè)賺好技術?。?!