時(shí)間推至80年,廚房設(shè)計(jì)又面臨新的形勢(shì)。歐洲的廚房設(shè)計(jì)師們開始探索:是否應(yīng)該在設(shè)計(jì)時(shí)注意設(shè)計(jì)對(duì)象與其它產(chǎn)品之間的關(guān)系,必須要跨出設(shè)計(jì)對(duì)象的設(shè)計(jì)范圍廚房設(shè)計(jì) 來慮問題。如設(shè)計(jì)杯子,不是單純以是否符合人體工程學(xué)或以優(yōu)美的造型為標(biāo)準(zhǔn),而要慮它在什么場(chǎng)合使用,要讓杯子能與周圍的環(huán)境相適應(yīng)。隨著設(shè)計(jì)師慮的設(shè)計(jì)范圍日趨增大,出現(xiàn)了以品種分類的邊緣的模糊化問題,各類學(xué)科也有了互相兼容的現(xiàn)象,即學(xué)科的交叉化。在思想與藝術(shù)的碰撞下,在生活與理性的交融下,歐洲櫥柜界在世界上首’次提出了“打造個(gè)性化廚房”的理念!
![](http://zs1.img-/pic/144296/p22/20160713182002_0081_zs.jpg)
忌夾化縫多。廚房是個(gè)容易藏污納垢的地方,應(yīng)盡量使其不要有夾縫。例如,吊柜與天花之間的夾縫就應(yīng)盡力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬,柜頂又易積塵垢,這們之間的夾縫日后就會(huì)成為日常保潔的難點(diǎn)。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應(yīng)用門封上,里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。
忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑,是以往廚房里使用較多的鋪地材料,但是馬賽克塊面較小,縫隙多,易藏污垢,且又不易清潔,使用久了還容易產(chǎn)生局部塊面脫落,難以修補(bǔ),因此廚房里最’好不要使用。
![](http://zs1.img-/pic/144296/p22/20160713182003_0221_zs.jpg)
裝修原則
1.廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來慮。
2.廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度,以距地面700mm為宜。
3.廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,必須充分慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。
4.廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
5.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
![](http://zs1.img-/pic/144296/p22/20160713182002_0081_zs.jpg)