江西省鷹潭市干海參1斤60個頭多錢一斤

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淡干海參18180570662泡標準流程如下

1、將海參浸泡在沒有油的容器中放置48小時，期間每天需要換3次水，水要wq沒過海參。將泡海參的容器放到冰箱冷藏室（或保鮮室）里存放。

2、2天后將海參清洗。首先，順著海參口的方向將海參前端的沙嘴去掉（是白色的硬質(zhì)的東西），縱向將海參從中間剪。再用清水把海參內(nèi)部洗干凈。

3、水后，將海參下鍋，保持沸騰小火煮40--50分鐘。煮的過程中如果 7832676745 (不是聯(lián)系方式) 有的話給挑來，感覺還有硬芯的話再繼續(xù)的煮，（如果此次煮完后海參還硬的話?？梢灾貜痛瞬襟E再煮一次30--40分鐘）。

4、煮好后的海參撈來，直接放到冷水里（{zh0}純凈水）水的溫度要低，放到冰箱冷藏室里，泡48小時后（早晚勤換水），海參就會長大。

5、好后吃不完的海參要冷凍起來，吃之前拿來化。好后的海參，早起來空腹吃是最有營養(yǎng)的。如果感覺腥，可以沾點蜂蜜或是醬油等。這個wq根據(jù)個人喜好。沒有泡的海參，放到冰箱里密封來就好。

洪源堂野生淡干海參全國統(tǒng)一價格：

五星純野生淡干海參 3600 （80-110頭）/斤

六星純野生淡干海參 5000 （60-80頭）/斤

七星純野生淡干海參 6400 （40-60頭）/斤

注意事項：

泡海參的容器和海參的整個過程中一定不要有油，括。這個必須做到。

1、海參喜冷，煮后泡的水越冷越好，{zh0}可以接近0度左右，海參越會長。

2、1天保要換3次水。如果班不方便也要最2次換水，保早晚。

3、煮海參的時候，一定要保持沸騰小火悶，保持海參內(nèi)外受熱均勻。

4、海參好后，硬是和膚是差不多的。這個可根據(jù)個人喜好，掌握硬度。

泡海參經(jīng)常一次泡較多,不能夠立刻吃完。

繼續(xù)泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以保存3天。如果泡的量較大，可將好的海參用保鮮膜或小塑料袋子只獨立好，放入冰箱冷凍室（0度以下）保存，這樣保存時間可達3個月，但一般建議2周內(nèi)吃完，這樣鮮度會較好。

將泡好的海參每頭用保鮮膜裹起放入冷凍層冷凍。食用的時候解凍即可。

干海參怎么

 1、將干海參放入無油潔凈容器內(nèi)，入純凈水，使其wq浸泡于水中，建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)（零度左右）浸泡24小時，每12小時換水一次，直海參柔。 2、用剪刀順海參體下口處剪，除去沙嘴（海參頭部內(nèi)側 ...

1、將干海參放入無油潔凈容器內(nèi)，入純凈水，使其wq浸泡于水中，建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)（零度左右）浸泡24小時，每12小時換水一次，直海參柔。 2、用剪刀順海參體下口處剪，除去沙嘴（海參頭部內(nèi)側 ...

       1、將干海參放入無油潔凈容器內(nèi)，入純凈水，使其wq浸泡于水中，建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)（零度左右）浸泡24小時，每12小時換水一次，直海參柔。

       2、用剪刀順海參體下口處剪，除去沙嘴（海參頭部內(nèi)側白色石灰質(zhì)物質(zhì)），清洗干凈。

       3、將海參放入干凈無油的鍋內(nèi)，入清水，旺火煮沸騰，然后換火煮30-50分鐘，因海參規(guī)格不同，適當調(diào)整煮時間。海參煮好的標準是用筷子的細端能輕松扎透海參的體壁。

       4、待海參然涼透后撈，并清洗干凈。

       5、將煮好的海參，放入純凈水（{zh0}用蒸餾水）中浸泡，建議將其置于冰箱保鮮箱內(nèi)（零度左右），浸泡時間24-36小時（視個人喜好的口感決定），每12小時換水一次，海參即好。

       6、將好的海參撈，放入冰箱冷凍層只擺放，凍好后取，用保鮮袋裝好冷凍儲存即可。

       7、照述步驟加工后的海參然解凍后即可用來作各種美味的海參菜肴。

       注意事項：

       1、泡海參時，切莫沾染油脂、堿、鹽，否則會妨礙海參吸水膨脹，降低品率；甚會使海參溶化，腐爛變質(zhì)。

       2、海參時，盛裝海參的容器不能太小，否則會影響泡質(zhì)量。

       3、煮海參時，須將同等規(guī)格的海參放在一起蒸煮，以免因海參規(guī)格不同影響泡質(zhì)量。