長沙艾默柯節(jié)能科有限公司成立于2011年, 是集研、產(chǎn)、銷售、四位于一體，專為學校、機關(guān)位、酒店、會餐飲、食品加工等多商廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能斷、造、運營及商廚房設(shè)備維修的節(jié)能商廚房設(shè)備一式型企。

艾默柯成立以來，專注于商廚房整體項目節(jié)能術(shù)，企秉承“科學、節(jié)能、{gx}”的理念，力爭為客戶gaq、更耐的產(chǎn)品；且組建了售后維修專車隊，采24*7的工時間，全方位戶設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。切實為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專的成為具有核心競爭力的節(jié)能商廚具定商。

長沙艾默柯節(jié)能科有限公司

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4980020932
二、深化設(shè)計要點：

　?。ㄒ唬┓皆O(shè)計確定后進二次深化設(shè)計，如下術(shù)圖紙：

①廚房設(shè)備平面布置圖（確認版）

②廚房設(shè)備土建隔斷圖

③廚房設(shè)備地溝圖

④廚房設(shè)備預留接點圖

⑤廚房設(shè)備下預留接點圖

⑥廚房設(shè)備力預留接點圖

⑦廚房排風、送風走向圖

⑧廚房設(shè)備天然氣預留接點圖

　?。ǘ┫嚓P(guān)術(shù)參數(shù)要如下：

1）總量為：

2）天然氣：（總熱值為） KW/HR

3）排油煙總量： M3/H

4）補新風總量： M3/H

　　三、廚房籌建施工中注意的問題及解決措施：

（一）注意的問題：

1、排/送風的問題

2、排地溝的問題

3、油煙環(huán)問題

4、廚房施工各專方面的配問題

　?。ǘ┙鉀Q方法：

1.廚房排/送風系統(tǒng)的問題：

　　廚房排煙效果的好壞，主要取決排送風系統(tǒng)的術(shù)是否到位，通常我們會看到在廚房之中油煙四處彌漫，而造成這種原因是廚房排送風的正負壓系數(shù)有誤所致，正確的系統(tǒng)應為排風量為10000m3/小時，而送風量為8000m3/小時。

　　為了達到國環(huán)局規(guī)定的油煙排放標準，廚房需增加油煙凈化器設(shè)備，排風效果產(chǎn)嚴重阻力，這樣風機要求更高，因此，需采目前國際流的雙離心混抽風柜，同時可將油煙進直排，設(shè)備可室內(nèi)、室外安裝。

2.排地溝的問題：

　　采明溝墊層的方法來處理，如墊層需墊350mm/H，如空間高度夠，可設(shè)地溝隔油池；如條件不夠，可建議采下排式的方法，將主下管穿透樓層，從下層樓頂端穿過達到排之目的；也可采設(shè)備下隔油池方式。

3.油煙環(huán)問題：

　　油煙是一個相當重要的問題，因此建議采運煙罩+油煙凈化器復方法來解決，

4.廚房施工各專方面的配問題：

廚房籌建中的各方面專的分工配的好與壞，會直接影響到工期、質(zhì)量、投資預算等方面。廚房雖然沒有什么高科的產(chǎn)品，但，是一個嚴格的系統(tǒng)工程，涉及到了建筑結(jié)構(gòu)、土建工程、下、力、排送風、燃氣、環(huán)處理等相關(guān)系統(tǒng)專。因此，專公司的術(shù)支持更為重要。

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程飯店的廚房里有著各個職能區(qū)域，而廚房設(shè)計中最重要的部分就是于這些區(qū)域的面積分配，科學理的將設(shè)備和設(shè)施進面積分配，可以節(jié)省一部分相當可餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程看，廚房設(shè)備企高身實力的一個重要因素就是高員工的職素質(zhì)。良好的職習慣都會給我們帶來巨大的喜悅和豐厚的回報。而員工來說，要高餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程品質(zhì)量升優(yōu)質(zhì)的廚具產(chǎn)品來源于{yl}的人品。企首先產(chǎn)人，其次才是產(chǎn)品，也就是說只有高素質(zhì)的人，才能產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品?！　默F(xiàn)商的角度餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程觀的投資費。從兩個方面來看面積分配：如果廚房的面積過小，或是廚房設(shè)備的配備況不盡如人意，在產(chǎn)過程中，為了滿產(chǎn)需求，就肯定需要追加投餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程看，廚房設(shè)備企高身實力的一個重要因素就是高員工的職素質(zhì)。良好的職習慣都會給我們帶來巨大的喜悅和豐厚的回報。而員工來說，要高

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程所以在廚房設(shè)計的時候都會特地突面點房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點，所以廚房中肯定餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程，就必須做相應的調(diào)整，而且餐飲市的也是變?nèi)f化的，緊貼潮流變化，逐步調(diào)整并完善廚房的布局，是一個長期而持續(xù)的過程。顧客去飯店就餐，接餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程加明顯;人們始現(xiàn)產(chǎn)品可同質(zhì)化，但人要想同質(zhì)化卻很難，銷售的焦點便由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了人員。銷售人員職操守被重視了起來，銷售人品成了銷售中的一把餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程品。學校食堂：全國高校每年在能源消耗的費平均為1800萬元，各高校均為如何降低能耗費而想盡辦法。據(jù)統(tǒng)計，全國?？埔云胀ㄐ９布s278餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程，攪拌機，和面機，壓面機，豆?jié){機，咖啡機，冰機等產(chǎn)品，這些機械品種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來配備的。冷溫設(shè)

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程的市影響力。下面艾默柯湖南廚房設(shè)備廠小編就帶你來了解一下，一起來看看吧！據(jù)了解，質(zhì)檢總局將展善消費品給專項動，支持企高質(zhì)量餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程現(xiàn)遺漏的況。商廚房設(shè)備有多種不同的類型，商廚房設(shè)備分類有哪些？通常況下，有幾大種類型，在選購的時候，每個大類型之下，又可以分很多小餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程加明顯;人們始現(xiàn)產(chǎn)品可同質(zhì)化，但人要想同質(zhì)化卻很難，銷售的焦點便由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了人員。銷售人員職操守被重視了起來，銷售人品成了銷售中的一把餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程12%的速度迅猛增長；未來兩年，照10%的商磁廚房市需求率，每個廚房4臺設(shè)備本配置來計算，有很大的市容量。商廚房數(shù)量有多少，商餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程的選擇都是和其產(chǎn)品的菜系、風格和特色相適應的，其中任何一個的變化都將地的要求的設(shè)備的選擇產(chǎn)影響。以北方菜為例，北方菜很多都以面食為主，

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程消費者需求的前下，獲得消費者青睞。人品決定著產(chǎn)品的優(yōu)劣　　　　隨著廚具產(chǎn)品同質(zhì)化程度的高，廚具銷售市競爭日趨激烈，創(chuàng)新力不就表現(xiàn)的更餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程品。學校食堂：全國高校每年在能源消耗的費平均為1800萬元，各高校均為如何降低能耗費而想盡辦法。據(jù)統(tǒng)計，全國?？埔云胀ㄐ９布s278餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程所以在廚房設(shè)計的時候都會特地突面點房的，并配以大口徑的蒸灶和鍋灶；南方菜中我們以粵菜舉例，粵菜中尤以燉品為一大特色亮點，所以廚房中肯定餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程來的市爭奪戰(zhàn)中，廚房設(shè)備企唯有在產(chǎn)品質(zhì)量升來，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量層面的相關(guān)術(shù)，才能在消費者需求的前下，獲得消費者青睞。商餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程獲得成功。在這個層面人品是銷售人員的{dy}位，產(chǎn)品是第二位的。　　俗話說：你的產(chǎn)品再好，人品不也是不去的?！　「鞣矫嫱晟浦N房設(shè)備產(chǎn)

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程重點性能指標比，及時布消費示和消費示，加強消費引導。近些年來，國在市進產(chǎn)品質(zhì)量檢測和抽查的力度越來越大，這然就意味著廚房設(shè)餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程頻繁。不過，從近年來的抽檢結(jié)果來看，廚具產(chǎn)品質(zhì)量一直令人堪憂。廚房設(shè)備企若想在市更好的立，就必須產(chǎn)品質(zhì)量，以此來升廚房設(shè)備企餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程多而雜，要列舉清楚了，不然容易買了這個丟了那個。近年來，隨著消費者產(chǎn)品質(zhì)量的重視，國及地區(qū)的質(zhì)量監(jiān)督機逐步完善，廚房設(shè)備質(zhì)量抽檢愈餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程磁爐的需求就有多少。事機關(guān)食堂：商磁爐廠統(tǒng)計顯示，全國企事機關(guān)食堂約有65萬個，企事機關(guān)是國節(jié)能的主力推動部，傳統(tǒng)食堂餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程觀的投資費。從兩個方面來看面積分配：如果廚房的面積過小，或是廚房設(shè)備的配備況不盡如人意，在產(chǎn)過程中，為了滿產(chǎn)需求，就肯定需要追加投

餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程的選擇都是和其產(chǎn)品的菜系、風格和特色相適應的，其中任何一個的變化都將地的要求的設(shè)備的選擇產(chǎn)影響。以北方菜為例，北方菜很多都以面食為主，餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程來的市爭奪戰(zhàn)中，廚房設(shè)備企唯有在產(chǎn)品質(zhì)量升來，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量層面的相關(guān)術(shù)，才能在消費者需求的前下，獲得消費者青睞。商餐飲廚房設(shè)備設(shè)計_長沙艾默柯中央廚房工程備等居建材企只有不斷加強內(nèi)部的我檢測，才能成功過關(guān)。于廚房設(shè)備企來說，更是如同試一樣，是檢驗成績和核質(zhì)量的重要時刻。因