二甲酸鉀
飼料添加劑二甲酸鉀作為一種可降低飼料在消化道中的PH值,為動物提供最適消化道環(huán)境的新型添加劑。
抑菌性:有抑菌效果明顯;
功能:具有kss類促生長作用,實際上是利用其在頻道內(nèi)對致病菌有很強的殺滅作用,其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用,以完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃,到達中性和偏堿性的后端腸道,即自動分解為甲酸和甲酸鹽,非解離的甲酸通過xj的細胞壁,導致死亡,起到抑菌sj功能;甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解xj細胞壁蛋白,發(fā)揮sj和抑菌作用。
二甲酸鉀不僅酸性強,而且在消化道中緩慢釋放,具有較高的緩沖能力,可以避免動物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動。2001年7月,歐盟批準二甲酸鉀作為第一個用于kss促生長劑的代替品。