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中溫α-淀粉酶
中溫α-淀粉酶

中溫α-淀粉酶

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山東安克生物工程有限公司

山東安克生物工程有限公司是以現(xiàn)代生物技術(shù)為依托,專業(yè)從事微生物多糖類膠體和生物酶制劑的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的高新技術(shù)企業(yè)。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有結(jié)冷膠、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶、脂肪酶、啤酒復(fù)合酶、活性鮮酵母泥、干酵母、卡拉膠、凝乳酶、乙基麥芽酚、各種禽類專用復(fù)合酶,各種啤酒原材料(麥芽,酒花,酵母)等,生產(chǎn)水平位居國(guó)內(nèi)同行業(yè){lx1}地位,生產(chǎn)規(guī)模位居全國(guó)同行業(yè)前列。公司本著高起點(diǎn),高投入的原則,做專業(yè)化的微生物多糖和酶制劑產(chǎn)品,為顧客在生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題提供{zj0}解決方案。 公司本著“誠(chéng)實(shí)守信,奉獻(xiàn)真誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)理念,以真誠(chéng)的態(tài)度和高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)社會(huì)。我們的戰(zhàn)略方針是“專業(yè)化、品牌化、全球化”,我們的目標(biāo)是創(chuàng)立全球{yl}的結(jié)冷膠和酶制劑品牌! 營(yíng)銷服務(wù): 山東安克生物工程有限公司本著“滿足客戶的需求是我們{zd0}的心愿”的服務(wù)理念,建立了一套最貼近客戶的服務(wù)系統(tǒng),提供從訂單開(kāi)始到進(jìn)行各種分析的服務(wù)及技術(shù)協(xié)助支持,包括售前、售中、售后服務(wù)和電話服務(wù)等。 公司的客服中心為此構(gòu)建了能夠與消費(fèi)者進(jìn)行溝通的服務(wù)平臺(tái),努力滿足顧客的需求,幫助客戶盡可能有效地使用安克生物公司的產(chǎn)品。我們將努力與客戶進(jìn)行全方位溝通,解決客戶的問(wèn)題,讓客戶對(duì)我們的產(chǎn)品和服務(wù)更滿意。我們的目的是展現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,使客戶能更好地利用酶制劑節(jié)約成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保增效。在您購(gòu)買我們的產(chǎn)品以后,我們的客服代表會(huì)對(duì)您的使用情況和效果進(jìn)行跟蹤,并精心提供{zy}的技術(shù)方案,不斷為滿足您的需求而努力。   如果您有任何關(guān)于我們的產(chǎn)品在運(yùn)輸、包裝、使用方面的問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)和我們的客戶代表聯(lián)系,或者直接撥打客服熱線18660195098。我們將在最短的時(shí)間內(nèi)給您滿意的答復(fù)。
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中溫α-淀粉酶

一、產(chǎn)品概述

中溫α-淀粉酶采用枯草芽孢桿菌經(jīng)深層發(fā)酵、提取等工序精制而成。能隨機(jī)水解淀粉、糖原及降解物質(zhì)內(nèi)部的α-1,4葡萄糖苷鍵,產(chǎn)生短鏈的糊精和寡聚糖,從而使得膠狀淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,故又稱液化酶。該酶已被廣泛應(yīng)用于啤酒、酒精、味精、淀粉糖、飼料、紡織、印染等行業(yè)。

二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)

外觀

棕褐色液體或淺黃色粉末

溫度適應(yīng)范圍

80℃以下

酶活u/ml(g)

2000、3000、4000、6000

最適溫度

60-70℃

氣味

無(wú)異味

固體干燥失重

<8%

pH值適應(yīng)范圍

5.8-7.0

40目標(biāo)準(zhǔn)篩

≥80%

最適pH值

6.0-6.4

液體容重

≤1.25g/ml

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

QB1805.1-93

 

三、酶活力定義

1ml酶液于70℃,pH6.0條件下,1分鐘液化可溶性淀粉1mg成為糊精所需要的酶量,即1個(gè)酶活力單位。鈣離子的存在對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,沒(méi)有鈣離子,酶活力將wq喪失。

四、使用方法

1、啤酒釀造過(guò)程中,在糊化鍋中調(diào)漿后加該淀粉酶,加酶量在6個(gè)單位/克原料左右,在85—90℃液化30分鐘左右。

2、在飴糖、酶法味精生產(chǎn)中,將淀粉酶加入調(diào)好的淀粉漿中(6—8個(gè)單位/克原料左右)充分混合后,加熱至85—90℃液化30分鐘左右。

3、在紡織品退漿上的應(yīng)用,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在0.2%(2000u/ml)左右,在50—80℃水溫中保持20—40分鐘。

4、其他工業(yè),一般控制加酶量在6—8個(gè)單位/克淀粉,鈣離子濃度150ppm。

五、包裝與儲(chǔ)存

本品液體采用md塑料桶裝,25KG/桶。固體內(nèi)包裝為md塑料袋,1千克/袋。外包裝為紙箱,20千克/箱。

本品屬生物活性物質(zhì),強(qiáng)光、高溫將會(huì)引起酶失活。應(yīng)置于低溫、干燥處保存,避免陽(yáng)光直射。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【中溫α-淀粉酶】由 山東安克生物工程有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)m.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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