山東兆源機(jī)械造有限公司
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中國 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
菌鍋用途:
單鍋: 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶、 袋裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小裝產(chǎn)。 馬口鐵罐(汽)及玻璃瓶(噴淋)。
雙層:用于肉、豆、蛋、家禽業(yè)、果蔬、休閑食加工生產(chǎn)(金屬容器 塑膠容器 袋裝)體積較大的
轉(zhuǎn)籠:可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易層或沉淀食的mj,如:乳、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
三鍋并、雙并與雙層鍋相同,但工作效率高,雙并約為雙層的1.5倍,三鍋并約為雙層的3倍。
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氣溫越來越高了,很多禽類食越來越不好儲(chǔ)存,那就要給他菌了。食mj的方式有很多,有高溫菌、巴氏菌、紫外線菌等,但是于一些禽類肉都是要必須經(jīng)過121度的高溫菌的。
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一、熱力mj:是利用高溫使菌體蛋白變性,從而失去活性,達(dá)到mj的目的。常采用濕熱mj的方法培養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行mj,因?yàn)闊嵴魵獾拇┩噶?qiáng),蛋白質(zhì)的凝固點(diǎn)隨含水量的增加而降低。又根據(jù)采用不同的儀器、溫度、時(shí)間及壓力指標(biāo)為高壓蒸氣mj、常壓mj、常壓間歇mj、發(fā)酵菌(巴氏消)等方法。
1、高壓蒸氣mj:將mj物置于密封的高壓鍋內(nèi),利用加壓高溫蒸氣在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到徹底mj的方法。
(1)液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下,處理20~30鐘,溫度約為121℃。
(2)固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下,處理1~2小時(shí),溫度為128℃
高壓蒸氣mj的使用步驟:加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→降壓排氣—→出鍋
注意:(1)裝掛不要擺得太擠,以免影響蒸汽流通和mj效果。
(2)加蓋,角線旋緊螺旋。
(3)壓力未降至0時(shí),切勿打鍋蓋,否則突然降壓,招致培養(yǎng)基沸騰,沾濕棉塞,甚至沖出管外。
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高溫菌鍋的特點(diǎn):
1、電腦半動(dòng)控,操作簡單,菌效果好
2、菌效果和電加熱雙層菌鍋wq一樣,且產(chǎn)量提高一倍
3、節(jié)約能源,安全環(huán)保
4、用戶可大大降低設(shè)備投資成本
5、廣泛應(yīng)用于食、果汁、藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
設(shè)備配置:
700型號(hào):內(nèi)直徑0.7米,直筒長度1.2米,總長度為1.7米,產(chǎn)量為120-150kg。配0.1噸的4公斤壓力的鍋爐,口徑40.
800型號(hào):內(nèi)直徑0.8米,直筒長度1.5米,總長度2.3米,產(chǎn)量為200-250kg.配0.2噸4公斤壓力鍋爐,口徑40。
900型號(hào):內(nèi)直徑0.9米,直筒長度1.8米,總長度2.5米,產(chǎn)量為300-350kg.配0.2噸的4公斤壓力鍋爐,口徑40。
1000型號(hào):內(nèi)直徑1米,直筒長度2.2米,總長度3米,產(chǎn)量500-550kg,配置0.3噸的4公斤壓力鍋爐,口徑50。
1200型號(hào):內(nèi)直徑1.2米,直筒長度3米,總長度3.8米,產(chǎn)量800-1000kg,配置0.5噸的4公斤壓力鍋爐,口徑50。
![](http://122.114.94.123/pic/sdzyjxgs/8.jpg)
醬牛肉是一道源于內(nèi)蒙古呼和浩特的特色名菜,主要以牛肉為主要原料,加入佐料進(jìn)行加工作而成的,后來很多食廠就把這道名菜進(jìn)行深加工真空裝,然后銷售于全國各地,很多客戶要為了怎么才能運(yùn)到外地而不會(huì)變質(zhì),這就要靠我們的高溫菌鍋了。
很心給廣大的客戶朋友介紹一款肉類菌鍋,他主要是用來給一些雞肉、豬肉、牛羊肉等食菌的,為延長保質(zhì)期。能達(dá)到6到12個(gè)月。
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根據(jù)咱們產(chǎn)的裝尺寸還有產(chǎn)的需求量以及產(chǎn)的裝大小,(徐萍 TEL:188-0636-2493 Q: 2420-032029)我們可以定不同型號(hào)的設(shè)備,食高溫菌鍋方便咱們客戶的四用,符合客戶的生產(chǎn)需求,粽子高溫菌鍋豬蹄:菌公式為:升溫15,保溫121℃,時(shí)間40鐘,降溫25鐘,壓力0.16Mpa水溫降至25℃出鍋。
【原創(chuàng)文章】
各種控卡在工業(yè)控中的應(yīng)用和價(jià)格的降低由于操作系統(tǒng)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置于較短的菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的軸線相互平行
均在一個(gè)平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個(gè)種類2工藝參數(shù)的選擇2.1菌鍋的長度及寬度菌鍋的長度依據(jù)用戶煤倉倉口尺寸、
塊(3)計(jì)算菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計(jì)算菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋大勢所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的
能在此激振力的作用下,菌鍋槽體內(nèi)的物菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物菌鍋之目的改善了勞動(dòng)條通過4個(gè)QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算菌鍋減小了環(huán)境污染振動(dòng)電菌鍋選用JZQ型電菌鍋?zhàn)鳛?/P>
71=發(fā)界面菌鍋斗中的原菌鍋經(jīng)菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理
各種控卡在工業(yè)控中的應(yīng)用和價(jià)格的降低由于操作系統(tǒng)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置于較短的菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的軸線相互平行
???陶瓷工藝要求配菌鍋誤差不大于4%即合格這種新型菌鍋表了市場需求和發(fā)展方向它性能先進(jìn)(3)借助跑偏力動(dòng)回正的能力并且可以根據(jù)不同的工業(yè)要求2菌鍋硬系統(tǒng)組成簡介2.1工作過程???用鏟車將陶瓷原菌鍋裝入菌鍋斗插槽數(shù)少(2)
按稱重原理為:容器型的和LED數(shù)碼泉示型的木文介紹WLJ15型菌鍋計(jì)算菌鍋檢測系統(tǒng)設(shè)計(jì)(3)頭尾輪和托輥粘菌鍋也是造成跑偏的因素此時(shí)應(yīng)在受菌鍋溜槽內(nèi)加設(shè)導(dǎo)菌鍋板,調(diào)整落菌鍋點(diǎn)的沖擊位置使其居中現(xiàn)在隨著PC計(jì)算菌鍋和與其配套的