山東兆源機(jī)械造有限公司
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中國(guó) 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
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mj鍋采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式菌,在菌過(guò)程中,優(yōu)質(zhì)高溫菌鍋菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱 布均一,有效杜絕了菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。優(yōu)質(zhì)高溫菌鍋菌罐內(nèi)溫度在菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
內(nèi)徑900mm
長(zhǎng)度:1500mm
產(chǎn)量:300-350kg
功率:45kw
盤子數(shù)量:8個(gè);
托盤:2個(gè)
小推車:2個(gè)
容積:1.3m3
配鍋爐型號(hào):0.1t,4kg
外形尺寸:1200*2400*13000mm
臥式菌鍋可為汽、水兩種菌方式,水是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)進(jìn)行不同時(shí)間的菌,達(dá)到wq掉xj的目的可為動(dòng)和半動(dòng)控菌,適用于肉、奶、豆、水果罐頭、飲料、蛋等食的菌。
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菌溫度也就是被菌產(chǎn)的溫度判斷根據(jù)1、菌的產(chǎn);2、ph值;3、微生物的種類;4、商業(yè)無(wú)菌;來(lái)判斷高溫菌鍋給某種產(chǎn)菌確定的溫度
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噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造菌釜內(nèi)流動(dòng)的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻布5.采用預(yù)先設(shè)且菌效果(F值)來(lái)控整個(gè)系菌過(guò)程,使菌效果變得直觀、肉食菌鍋可控,且保證了每菌批次的菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)體積影響。實(shí)現(xiàn)食“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),于罐藏食加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。
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菌鍋是一個(gè)復(fù)雜的密閉的加熱容器,主要用于食的菌,扒雞是北方最常見(jiàn)的實(shí)物,尤其是在超市貨架上琳瑯滿目,那么要想做到這一點(diǎn)最關(guān)鍵的就是使用高溫菌鍋進(jìn)行菌,來(lái)延長(zhǎng)扒雞的保質(zhì)期,從而保證扒雞的營(yíng)養(yǎng)美味。
【原創(chuàng)文章】
均在一個(gè)平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個(gè)種類2工藝參數(shù)的選擇2.1菌鍋的長(zhǎng)度及寬度菌鍋的長(zhǎng)度依據(jù)用戶煤倉(cāng)倉(cāng)口尺寸、
糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵(lì)卜輸出10至20mV電壓信號(hào)主菌鍋體積小應(yīng)用微菌鍋檢測(cè)技術(shù)的菌鍋可嚴(yán)格控陶瓷原菌鍋的比例但這種菌鍋不能跟蹤產(chǎn)及菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量再同樣以頭輪上母線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的上母線
上實(shí)際測(cè)得的4個(gè)傳感器的電壓信號(hào)之和在理想值上卜波動(dòng)4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動(dòng)化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計(jì)算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測(cè)的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計(jì)??
研用商用PC計(jì)算菌鍋檢測(cè)和CR下泉示槽體高度較電磁菌鍋低,利于減輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動(dòng)在不平衡時(shí)也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式糾偏裝置,必要時(shí)上皮帶同樣設(shè)置糾偏裝置,這里須注意的是回程皮帶的壓式糾偏應(yīng)確
能在此激振力的作用下,菌鍋槽體內(nèi)的物菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物菌鍋之目的改善了勞動(dòng)條通過(guò)4個(gè)QS-20下型橋式傳感器、PCL-818HG數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算菌鍋減小了環(huán)境污染振動(dòng)電菌鍋選用JZQ型電菌鍋?zhàn)鳛?/P>
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1.2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電菌鍋,2臺(tái)
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1.2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電菌鍋,2臺(tái)
71=發(fā)界面菌鍋斗中的原菌鍋經(jīng)菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理