老農(nóng)民地鍋燉是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火、獨(dú)特秘制配料、農(nóng)家大鐵鍋、現(xiàn)場(chǎng)、炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，秉承（綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩，其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境，是您商務(wù)宴客，親友歡聚，品農(nóng)家特色美食的不錯(cuò)選擇。

      地鍋魚(yú)是濟(jì)寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃。京杭大運(yùn)河，微山湖的地理位置，誕生了這個(gè)美食。當(dāng)時(shí)的人們把用陶器與各種魚(yú)燉出來(lái)放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的地鍋魚(yú)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，地鍋魚(yú)不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了地鍋鯰魚(yú)、地鍋鯉魚(yú)等系列菜品。在今天，地鍋魚(yú)仍然被極多數(shù)濟(jì)寧人所喜愛(ài)，地鍋魚(yú)也在不斷發(fā)展壯大，不僅在濟(jì)寧地區(qū)，在全國(guó)都有地鍋魚(yú)的影子。

地鍋燉是我們這里一道很受歡迎的土菜，一般到飯店是常點(diǎn)的，有菜有飯的熱熱乎乎的一鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。北方人對(duì)吃不是太講究，一般就是大魚(yú)大肉的亂燉,解饞管飽。{za}里面的貼餅子，特別是經(jīng)過(guò)湯汁浸泡的，烙的焦黃的餅子再經(jīng)湯汁一泡鮮美m(xù)b。

“老農(nóng)民地鍋燉”是以農(nóng)家地鍋為特色，燒柴取火、獨(dú)特秘制配料、農(nóng)家大鐵鍋、現(xiàn)場(chǎng)、炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店。