江西吉安工廠食堂承江西金虔餐飲 聯(lián)系電話13698479999 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年,注冊(cè)資金1000萬元。專承及管理企事機(jī)關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企,并可為各企事位提供廚師、廚工、營(yíng)養(yǎng)師等后廚。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂,展今已擁有多食堂運(yùn)實(shí)戰(zhàn)案例:師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、金虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞金一中、人壽險(xiǎn)、機(jī)等幾十障位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績(jī)效,專成就{zy1};提升我,成就他人”的經(jīng)營(yíng)理念,以?;墓芾怼?yōu)質(zhì)的使客戶滿意,回報(bào)廣大顧客的信賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)全方位統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購(gòu),質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動(dòng)資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖:
二、公司企文化
企愿景:造團(tuán)餐中國(guó)品
企使命:為客戶提供美味,營(yíng)養(yǎng),健康,捷,專;為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺(tái)。
經(jīng)營(yíng)理念:{gx},標(biāo)準(zhǔn),
企價(jià)值觀:誠(chéng)信、感恩、雙贏
運(yùn)機(jī):以人為本、科學(xué)分配機(jī),激勵(lì)創(chuàng)新
三、企經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
公司2008年以來,已積累了豐富食堂運(yùn)營(yíng)管理及餐飲經(jīng)驗(yàn),金虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備,為公司、工廠、、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢(shì):
公司已擁有{yl}的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大:目前公司每年還堅(jiān)持外聘專定期培訓(xùn),每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢(shì):
為加強(qiáng)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督,我司特設(shè)運(yùn)營(yíng)管理中心各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)進(jìn)全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示:
江西吉安工廠食堂承江西金虔餐飲聯(lián)系電話13698479999 郭總 江西吉安網(wǎng)站:
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【原創(chuàng)文章】
粉絲肉末蒸蛋 8 種 b 類素菜油燜菜心、酸辣土豆絲、茄汁茭白、荷蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣涼、紅白豆腐、虎辣椒 8 種 c 類素菜酸豆角、醬黃瓜、炒白菜、炒豆芽、五香蘿卜干、紅油腐乳 6 種營(yíng)養(yǎng)湯酸辣湯、花生仁豬肺湯、海冬瓜湯、玉蘿卜湯、西紅柿蛋湯 5量和建筑面積、未來展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲,滿足個(gè)層次學(xué)生的就餐需求,分店店長(zhǎng)接受公司總部管理和企主管部的監(jiān)督和檢查,受理學(xué)校學(xué)生的意見和投訴等,廚房環(huán)境地而應(yīng)無雜物、積,無四害(蚊、繩、鼠、蟑);下道通暢、無異味,防護(hù)措施定位,1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神,倡導(dǎo)積極、健康的企文化氛圍,全心全力做“良心食堂”,以強(qiáng)烈的企責(zé)任感取客戶和會(huì)的認(rèn)同,學(xué)校與企的食堂,在管理的過程中,需要有足夠的專的標(biāo)準(zhǔn),也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量,學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂平等和互助重的基礎(chǔ)及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴,做到以誠(chéng)待人、以感人,公司法人表本位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任;各分店店長(zhǎng)隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并總經(jīng)理負(fù)責(zé);各班班主管所轄基層員工、工區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并店長(zhǎng)負(fù)責(zé);基層員工班主管負(fù)責(zé),附:xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理度例舉 xx餐飲分店(學(xué)校食堂)飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則{dy}條為切實(shí)做好分店(學(xué)校食堂)餐飲工,障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全,學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工秩序,同時(shí)有利于維護(hù)學(xué)校品以實(shí)際投入為準(zhǔn)),經(jīng)營(yíng)年限為年,4、十余年的專展歷程,200 余間食堂的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,我們的專注得到了會(huì)的認(rèn)可,四、徹底搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生工,如:入口的亮化;大廳環(huán)境裝飾,第八條分店成立食品安全小組,全面負(fù)責(zé)公司食品安全衛(wèi)生工,綜合學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)粉絲肉末蒸蛋 8 種 b 類素菜油燜菜心、酸辣土豆絲、茄汁茭白、荷蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣涼、紅白豆腐、虎辣椒 8 種 c 類素菜酸豆角、醬黃瓜、炒白菜、炒豆芽、五香蘿卜干、紅油腐乳 6 種營(yíng)養(yǎng)湯酸辣湯、花生仁豬肺湯、海冬瓜湯、玉蘿卜湯、西紅柿蛋湯 5長(zhǎng)負(fù)責(zé);基層員工班主管負(fù)責(zé),附:xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理度例舉 xx餐飲分店(學(xué)校食堂)飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則{dy}條為切實(shí)做好分店(學(xué)校食堂)餐飲工,障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全,學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工秩序,同時(shí)有利于維護(hù)學(xué)校品條公司總部派分店店長(zhǎng)服裝所轄學(xué)校食堂進(jìn)管理,促進(jìn)食堂的“文化育人”的功能,使之號(hào)師生生活和學(xué)校的工,食堂的平能滿足學(xué)校速展的要求,食堂的改善根據(jù)我方學(xué)校食堂現(xiàn)踏勘的結(jié)果,擬從以下方面實(shí)施改善:一、提高膳食品質(zhì),★學(xué)校食堂不僅是學(xué)生種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚 6 種 b 類花葷魚香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、鄉(xiāng)豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、菜就餐所,更是育人之地,是學(xué)生會(huì)化過程中極關(guān)鍵的接觸點(diǎn),為此我們一直堅(jiān)持“分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)”,以確學(xué)生能吃到可口、美觀、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的熱飯、熱菜,體現(xiàn)我們“顧客,以人為本”的指導(dǎo)思想,同時(shí),我們提供“友善、便捷、{gx}、超值”的熱心腸,以誠(chéng)