什么樣的筷子很安全(二)- 燁爍五金
彩漆筷子 涂彩漆的筷子,雖然很漂亮,但涂料中的重金屬鉛及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,長期使用危害身體。
不銹鋼筷子 不銹鋼等金屬筷子,結(jié)實、耐用,但不銹鋼筷子質(zhì)地硬、手感不好,傳熱較快,吃燙的食物時容易燙嘴。
竹筷子 竹筷子是很好的選擇,竹筷子沒毒、無害、環(huán)保,表面光滑紋理規(guī)整,不容易藏匿細小菌,而且竹筷子本身有抑制細小菌的作用.
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指上歷史--筷子(二)-燁爍五金
據(jù)古資料證明,在遠古時漢族先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。又因箸的誕生史無記載,現(xiàn)在只能根據(jù)一些專家的種種推論和旁證來追溯箸的產(chǎn)生,但不可否認箸的出現(xiàn)是歷史推衍的必然結(jié)果。
亞洲的筷子是十分講究的,“筷子”原稱“箸筯”遠在商就有用象的牙制成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載“紂始為象箸”。用象的牙做箸是富貴的標志。做筷子的材料也不同究的有金筷、銀筷、象的牙筷,一般的有骨筷和竹筷,到現(xiàn)在有塑料筷。
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什么樣的筷子很安全(一)- 燁爍五金
筷子市場可謂豐富多彩,有木制的、涂彩漆的、塑料的、金屬的、竹子的。買筷子講究的是實用而不是外觀,越tr越好,越本色越好。
木筷子 木質(zhì)筷子使用tr材料,用時手感好。缺點是木質(zhì)筷子質(zhì)地較軟,劃痕多,容易藏匿細小菌。
塑料筷子 塑料筷子輕便、光滑、好清理,但塑料筷子質(zhì)地較脆,受熱后容易變形,產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。
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