江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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如何辨別真?zhèn)巍靶聲?huì)陳皮”？
    
     如何辨別道地的新會(huì)陳皮，是一門學(xué)問。即使同一年份的陳皮，在陳化技藝、環(huán)境等因素的影響下，效果也存在差異。古有中醫(yī)“四診法”，現(xiàn)有陳皮“四斷法”：“一看”、“二聞”、“三摸”、“四吃”。
     一看
     『顏色』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色；高年份的陳皮內(nèi)風(fēng)化自然剝落，內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。但無論多陳，都干凈鮮明，紋理清楚，有光澤。
     外地陳皮：不同產(chǎn)地的陳皮顏色不統(tǒng)一，青色、黃色、紅色不等，顏色或深或淺，內(nèi)光滑無脫落感，皺紋不勻。
    
     『皮形』新會(huì)陳皮：基部相連，規(guī)則三瓣?duì)睿瑥埛淳?。?jīng)過數(shù)十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺，為之{jp}。
     外地陳皮：片狀多不規(guī)則，零碎型者居多。
    
    
     『油室』新會(huì)陳皮：表面有無數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，鄒縮十分明顯，即陳皮術(shù)語(yǔ)中的“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，箹用養(yǎng)生功效就越好。
    
     ▲油室對(duì)比：青皮油室
    
     ▲油室對(duì)比：微紅皮油室
    
     ▲油室對(duì)比：大紅皮油室
     外地陳皮：油點(diǎn)分布不勻，數(shù)量較少，大小不一。
    
     『茶色』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮茶色呈青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。
     外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。
     二聞
     『氣味』新會(huì)陳皮：揮發(fā)油種類多，香氣獨(dú)特、不單一，是復(fù)合型的香氣。3—8年陳皮，刺鼻的果香味；9—20年的陳皮清香撲鼻，沒有糖酸味；20—40年的陳皮陳香醇厚；50年以上的陳皮更是彌足珍貴，隨手拈起一片，聞氣味，有箹香、老箹材的味道，歷經(jīng)歲月，陳香醇舊。
     外地陳皮：揮發(fā)油種類少，香氣微弱、單一，或甜，或酸，或苦，或澀，其香氣隨陳化年份長(zhǎng)短發(fā)生的變化不大。
    
     三摸
     『質(zhì)地』新會(huì)陳皮：陳久者輕、硬。霉雨天時(shí)用手去感觸陳皮，年份越短皮身就越軟，而年份越長(zhǎng)的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。
     外地陳皮：皮硬，容易折斷、碎裂。
     『表皮』 新會(huì)陳皮：用指甲刮一刮表皮，刮過的地方有油光，年份短的陳皮油光稍多，年份長(zhǎng)的陳皮油光略少。
     外地陳皮：此特征不明顯。
     四吃
     『味道』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的陳皮口味甘、香、醇、陳。
     外地陳皮：不隨年份增長(zhǎng)而改變，大部分的味道都是單一的，或苦，或酸，或澀不等。

御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】路上少走彎路。新會(huì)陳皮，價(jià)值黃金。但如果是新會(huì)陳皮中的落地皮，還會(huì)有這樣的價(jià)值嗎？要知道什么是落地皮的前提，要知道什么是落地果？落地果，指的，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】識(shí)別新會(huì)陳皮，主要從以下七個(gè)技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。方法一：觀外形一般來說，保存陳化較好的新會(huì)陳皮，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】霉變，對(duì)人體健康不利。干倉(cāng)陳皮外表皮呈豬鬃紋,顏色呈暗紅色至棕褐色。內(nèi)風(fēng)化自然剝落，淺黃色至黃色。但無論多陳,都干凈鮮明,紋理清楚，有光澤，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』。

御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。1、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次。前三年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】不止小青柑，還有陳皮。新會(huì)茶枝柑柑皮朂早就是用來制作陳皮的，因其良好口感和保健價(jià)值被珠三角、香港及東南亞地區(qū)的人們當(dāng)作收藏寵兒。柑普茶的持續(xù)，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：{dy}類：新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)2，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】，不僅拉動(dòng)了本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更從實(shí)際意義提高了陳皮的知名度、經(jīng)濟(jì)效益、銷量?jī)r(jià)格。陳皮市場(chǎng)火熱后，出現(xiàn)部分廠家和商人采用一種縮短陳皮陳化期的存。

御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】枝干。落地皮：沒有蒂，一般果蒂會(huì)凹進(jìn)，沒有枝干。二、顏色樹摘皮：顏色變化緩慢，而且均勻。落地皮：顏色變化快，顏色較黑。三、氣味樹摘皮：清新?lián)洌鶑V陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】哦~陳化10-20年的新會(huì)陳皮有什么特點(diǎn)？一、外皮十到十五年的新會(huì)陳皮，外皮呈淺棕帶褐色；而二十年左右的新會(huì)陳皮，外皮呈棕褐色，微光澤。二、，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。2、三到五年的陳皮：性狀，御廣陳五年新會(huì)老陳皮多少錢一斤【蘭州新聞網(wǎng)】和食用價(jià)值較低。第三類：陳皮成分更少，價(jià)值更低。陳皮怎樣陳化？陳皮的陳化是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫。