銷售方面，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平，確定出合理的價(jià)格，特色產(chǎn)品的定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行平衡銷售;經(jīng)營(yíng)的過程中，要根據(jù)銷售的情況，隨時(shí)調(diào)整bao子的口味，保證銷售量;開業(yè)初期還可利用買二增一、免費(fèi)品嘗等促銷方式來(lái)聚集人氣，由于bao子是日常的消費(fèi)品，需求量大，只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)及店員良好的fu務(wù)態(tài)度，待客源穩(wěn)定后，幾乎不用再進(jìn)行促銷，也能保持有源源不斷的顧客來(lái)購(gòu)買。

德州老高家餐飲有限公司本著匠心獨(dú)具,精益求精的工作精神.團(tuán)結(jié)一致，奮發(fā)進(jìn)取，科學(xué)管理，一手狠抓傳統(tǒng)工藝，一手嚴(yán)格管控原料、生產(chǎn)、fu務(wù)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者吃得放心，用餐滿意。公司遵循tr、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的飲食理念，以特色bao子為龍頭，配以養(yǎng)生菜品，形成了一套特有的經(jīng)營(yíng)模式.

判斷面團(tuán)是否發(fā)酵好的簡(jiǎn)單方法為：用手指沾上面粉插入面團(tuán)中，手指抽出后指印周圍的面團(tuán)不反彈不下陷，說明發(fā)酵得剛好，如指印周圍的面團(tuán)迅速反彈，說明發(fā)酵得還不夠，如果指印周圍的面團(tuán)迅速下陷，那么面團(tuán)則發(fā)酵過度了。一般來(lái)說，當(dāng)面團(tuán)體積發(fā)酵至兩倍大且面團(tuán)里面布滿蜂窩狀的小孔時(shí)，說明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了。

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展開bao子加盟店的首要位置選擇地點(diǎn)是：要選擇居民聚集、人口集中的地方，不要選擇居民較少和人口增長(zhǎng)較慢的地方開店像bao子加盟店就要選擇在人口聚集的地方，才能增加營(yíng)業(yè)額，客流量大，盈利就大，城市新開發(fā)的地區(qū)，比如郊區(qū)，開bao子加盟店是最不合適的，因?yàn)槿丝诘牧鲃?dòng)性小，人口稀少是很難支撐一個(gè)店開下去的。