月餅
美味的月餅是我們大多數(shù)在八月十號都不可缺少的一樣美食,小小的月餅代表的我們對家人的思念之情,特別是遠在外面的家人不能與我們團聚時,那古代時的月餅是怎么樣的呢?下面就和品沃一起了解一下吧。
相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元兵搜查嚴密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。因而一舉推了翻元朝,為了紀念這一功績,因而中秋吃月餅的習(xí)俗也就傳了下來。特別在東北地區(qū),有“八月十五殺達子”的說法。
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月餅
月餅是大家耳熟能詳?shù)囊环N傳統(tǒng)小吃,每當(dāng)八月十五中秋佳節(jié)家家戶戶都會吃它,它象征著團員和睦的意義,相信很多朋友都對它很是喜愛。
月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
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月餅寓意團圓,也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
河南品沃的月餅把產(chǎn)品質(zhì)量和客戶需求視為品牌的追求,不斷推陳出新,用更健 康、時尚、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回饋社會,力求把中華民族最傳統(tǒng)的這份團圓和喜悅帶到千家萬戶。
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